乌龟的营养价值甚高，而且对于产后妈妈来说，恢复身子起到很大的作用。下面我们来老年癫痫病能彻底治好吗介绍乌龟汤。

龟肉汤

美味的乌龟汤

功能

乌龟与团鱼具有类似的补益作用，可养血滋阴、补益肝肾，但其滋阴养肝之效较团鱼为强，而团鱼活血止血之功效较乌龟为甚，因此乌龟汤有良好的滋阴养血作用，如产妇无病，黑龙江中亚医院等级食之可大补阴血，成都癫痫医院哪家好如产后伤阴失血、贫血体瘦、阴虚动风、手足搐搦、午后低烧等产妇食之则有很好的治疗作用，故乌龟汤即是良好的食膳，又是有效的药物。

原料

乌龟500g

调味料

猪油、香油各100g，味精5g，精盐成都哪家医院治白癜风好、葱段、姜块各10g

做法

1、将活龟头剁掉放血，剥开壳，去掉苦癫痫的护理措施胆，取龟肉及内脏洗净，切约3cm长，2cm宽的肉块。

2、炒锅置旺火上，放猪油烧热，先下葱段、姜块略爆香，再放龟肉、内脏、精盐、香油一起爆炒，起锅盛入砂锅，一次放足清水，置旺火上煨2小时，如有龟蛋则加入，继续煨至汤汁浓稠，发出香气时，加入味精，起锅装碗即成。

营养

内含蛋白质86.8g，脂肪221g，碳水化合物2.4g，钙115mg，磷486.9mg，铁13mg，维生素A55国际单位，维生素B13.1mg，维生素B21.9mg，尼克酸18.7mg，维生素C3.5mg，能产热1305.7kcal。

乌龟有这么高的营养价值，很多妈妈嫌制作这黑龙江中亚医院等级份营养食谱麻烦，不用怕啦，爸爸这时候应该展示一下你的厨艺了吧？