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农家小鸡炖蘑菇小鸡炖蘑菇做法如何做怎样做

文章导读

小鸡炖蘑菇是比较常见的一种东北菜,他在制作的青少年癫痫治疗进程当中主要是要选择肉质比较鲜嫩的小鸡,然后挑选一些质地比较好的干茶树菇,通过小火慢炖的方法制作而成的

做好以后的小鸡炖蘑菇肉质鲜嫩

癫痫病贵阳医治癫痫的医院哪家最好人应注意什么,并且汤汁也会鲜香。在做小鸡炖蘑菇的时候,可以通过以下的这些方法来进行。

制作食材

材料:光鸡(半只,350克)、干茶树菇(500克)、红薯粉条(100克)、干辣椒(10只)、八角(1粒)、葱(1根)、姜(2片)。

调料:油(2汤勺)、酱油(2汤勺)、料酒(1汤勺)、盐(1/3汤匙)、白糖(1/2汤勺)。

流程

1、光鸡洗净,斩成块状,开水焯后控干待用;红薯粉丝剪段,用清水浸泡至软

葱切段,姜切片;

2、干茶树菇用温水泡发,诱发癫痫病的病因有哪些呢剪去根部,洗净沥干水待用;

3、烧热2汤勺油,炒香葱段、姜片、干辣椒和八角,倒入鸡块和1汤勺料酒,快炒至鸡肉变色;

4、倒入茶树菇,与鸡块一同拌炒1分钟,注入2碗清水搅匀;

5、加入1/3汤匙盐、2汤勺海天海鲜酱油和1/2汤勺白糖调味;

6、加盖开大火煮沸,改小火炖煮20分钟,期间揭盖翻炒一下,以避免粘锅烧糊;

7、放入红薯粉条拌匀,加盖续煮5分钟,煮至粉丝变软,汤汁癫痫病护理浓稠,便可出锅。

鸡肉富含大量的动物蛋白,能补气、强筋骨,但偏温性

不太适合体内有虚火的人食用。但如果能和偏凉性的蘑菇一起食用,就可以癫痫病的起因避免此一劣势。而且蘑菇本身就有“植物肉”的美称,营养价值不容小觑。两者一起食用,不但营养丰富,可温中补气强五脏,同时还能降低血脂、血糖、血压,有化痰理气,保肝,消水肿的作用。

对身体比较衰弱的朋友,平时适当的吃一些金融会有很好的滋补作用,尤其是产后的女性朋友,由于在生产过程当中会大量的失血,体力也会得到不同程度的透支,这时候吃一些小鸡炖蘑菇不单单能够快速的恢复体力,并且还能够有效地补充气血。