大部分对于宝宝的辅食来说还是选择丸子的,主要就是制作起来比较简单的,而且丸子也会让宝宝的胃肠道更好地进行吸收消化的,不过有很多的原材料都可以做成丸子的,可以根据宝宝的喜好来选择的,但尽量还是选择鱼肉的,这种丸子的营养价值相对来说要高于其他的原材料,可以做一些素丸子的,这也算是非常不错的一种辅食。
丸子的做法:
材料:
肉馅,葱,姜,蒜,鸡蛋,香油。
调味汁:
糖,醋,酱油,盐,鸡精,湿淀粉。
做法:
1.肉馅分成若干个小丸子,放入油锅小火炸至金黄,控干油份捞出备用;
2.葱,姜,蒜切成末备用;
3.锅内放少许油,下2爆香,放入肉丸子翻炒;
4.加入糖,醋,酱油,盐,鸡精,掺入少许水煮开,加入湿淀粉,勾芡白银治癫痫病上哪个医院好至汁收干即可装盘。
漏瓢即一种带孔的大勺子,各地叫法不同 。
丸子是一种油炸食品,在全国各地都有出现,一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料,然后将油(用油)烧开,将包好的丸子放入油锅里炸一段时间,用漏瓢捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。
所需材料
癫痫病发作急救措施要注意什么炸素丸子 ------做的时候萝卜加韭菜,葱,味道也不错
原料:南豆腐200克,马蹄50克,精盐5克,西宁市城中区哪里治母猪疯治得好味精5克·,花椒1克,面粉50克,花生油1500克 (约耗80克)。
制法
将南豆腐放入碗中,碾成细泥。马蹄用刀拍碎加入豆腐泥中,再加味精、精盐、面粉拌均成为豆腐泥。炒锅置火上,下大花生油烧至五成热时,把豆腐泥料用手挤成直径2厘米大小的丸子,逐个下锅炸透捞出。待油温升至七八成热时,把丸再放入油锅中复炸至金黄色时捞出沥油装盘,同花椒盐味碟一同上桌即成。
做法二、 把稍微有些干硬的馒头去皮揉碎,把瘦肉剁石嘴山平罗县小孩癫痫医院馅,加姜末、鸡蛋、味精、盐拌匀,把油加热至七成热下锅炸制,口感松脆,味道鲜美,是河北一带有名的小吃。
炸丸子是一种小吃,分为素丸子和肉丸子。所用材料包括猪肉末、牛肉末300克、洋葱半个、油适量、盐、白砂糖、黑胡椒粉少许、鸡蛋1个、面包屑200克、酱油2茶匙,烹饪简单,老少皆宜。