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虾爬子的吃法有哪些

虾爬子是我们常吃的海鲜一种,它的味道非常的鲜美,而且营养价值极其的丰富,可以说是老少皆宜的一种美食,它能够起到很好的补钙作用,经常食用能够让我们的身体变得更加的健康,但是我们都知道虾爬子的吃法是多种多样的,而且在吃的时候它的皮特别难剥,所以我们无论他的做法和吃法上都要掌握好一定的方法,下面一起了解一下虾爬子的吃法有哪些

虾爬子的吃法有哪些

? 一、最常吃法椒盐皮皮虾。

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? 原料:

? 活皮皮虾、蒜头、干红椒、料酒、盐、椒盐。

? 做法:

? 1、将虾用清水反复冲洗干净,淋入料酒和少哈尔滨市羊羔疯治疗哪家医院最好许盐拌匀;

? 2、蒜头去皮切碎末,干红椒切成圈;

? 3、锅中兰州治癫痫病那家好倒入油,大火加热至6成热,将虾放入中火炸至虾身变成红色,捞出沥油;

? 4、倒出锅中多余的油留少许底油,放入蒜末和红椒圈,小火慢慢煸香。

? 5、将虾倒入锅中,撒入椒盐翻炒几下即可。

? 二、清蒸皮皮虾

? 先将皮皮虾冲洗干净,在焖锅内放入适当的水,烧开后,放上帘子,把皮四平市治癫痫病哪家医院最好皮虾放到上面,盖上盖子,中火焖制4到5分钟,虾皮由青变红,即可出锅。

? 三、豉椒皮皮虾

? 主料:皮皮虾青、红椒块,豆豉,蒜、香葱,生抽,胡椒粉、生粉各少许,水,生油。

? 配料:糖、生粉、胡椒粉各少许,生抽。芡汁:糖1,盐、蚝油、生粉,麻油少许。

? 做法:

? 1、青红椒切块,香葱切段、蒜切片。

? 2、豆豉用刀压烂,加入蒜片拌匀。

? 3、烧热一汤匙油,放入香葱豆豉蒜片煸香,加青、红椒,炒香。

? 4、放下皮皮虾入镬,与青、红椒兜匀,拌匀芡汁埋芡,即可上碟。

掌握好事物的做我们自己也能够在家作出不同的美食,上面是对虾爬子的吃法有哪些的介绍,通过了解以后我们知道虾爬子的吃法是多种多样的,能够满足不同人对饮食的需求,它虽然说是老少皆宜的一种美食,但是有皮肤疾病的朋友尽量不要食用。