【导读】既然胃癌与“吃”有关联，是否存在有有助预防胃癌的食物呢？答案是肯定的。近来来，国外有营养专家通过研究就发现可预防胃癌的3类食物，通过此3类常见食物，可以预防切减少胃癌的发生，现在就由小编为你介绍可预防胃癌的3类食物，为你的身体保驾护航。

1、大蒜

是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。

2、洋葱

吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要癫痫病的急救少25%,患胃癌的致命率也低了30%.

可预防胃癌的3类食物

3、菌菇类

这类食物包括冬菇、香菇（香菇食品）、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙（钙食品）等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。

温馨提示：常有胃病傍身的读者，忌食辛辣、生冷、刺激、油腻等食物，要常吃一些清淡有助于改善胃病的食物，如果有胃病特别严重的患者，请及时就医！

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