烹饪土豆有哪些窍门

文章简介：烹饪土豆有哪些窍门呢？下昭通市婴儿癫痫病哪里医院最好面秦皇岛市中医治疗羊羔疯哪家好，东方女性网就来为大家介绍一些烹饪土豆的窍门：1.土豆去皮越薄越好。土豆皮含有较丰富的营养物质，去皮不宜厚。土豆一旦去皮，要存放在冷水中，在水中滴几滴醋，可使土豆洁白，不变黑。2.新土豆去皮法。把新土豆放入热水中浸泡一下。再倒入冷水中，这样就容易去皮。3.做土豆放奶味道好。白水煮土豆时，加一点奶，不但味道好，也可防止土豆肉质发黄。4.烧土豆的火候掌握。烧土豆时，待变色后再加盐升温。否则，土豆会形成硬皮，流出的汁液同油混在一起，成菜易碎，影响色香味

烹饪土豆有哪些窍门呢？下面，东方女性网就来为大家介绍一些烹饪土豆的窍门：

1.土豆去皮越薄越好。土豆皮含有较丰富的营养物质，去皮不宜厚保定市羊羔疯哪里好。土豆一旦去皮，要存放在冷水中，在水中滴几滴醋，可使土豆洁白，不变黑。

2.新土豆去皮法。把新土豆放入热水中浸泡一下。再倒入冷水中，这样就容易去皮。

3.做土豆放奶味道好。白中卫中宁县哪家的医院治疗癫痫最好水煮土豆时，加一点奶，不但味道好，也可防止土豆肉质发黄。

4.烧土豆的火候掌握。烧土豆时，待变色后再加盐升温。否则，土豆会形成硬皮，流出的汁液同油混在一起，成菜易碎，影响色香味