文章导读
布丁是很多最爱,布丁的种类有很多,对布丁的选择,完全可以放心进行,吃这类食品,对身体健康没有任重庆哪家医院治疗癫痫病何的损害
不过在吃布丁的时候,需要注意对它的制作方法进行了解
这样在制作布丁的时候,才会知道如何制作最佳,那法式焦糖布丁是女性喜爱吃的,法式焦糖布丁的做法如何呢?
很多人对法式焦糖布丁的做法并不是很清楚,这类布丁的制作很简单,但是在食材准备上,却广州癫痫病专科医院是有很多种,下面就详细的介绍下,这类布丁的具有制作方法。
法式焦糖布丁的做法:
材料:香草荚1个,顺切成两半,高脂浓奶油227毫升,半脱脂奶200毫升,蛋黄10个,砂糖5汤匙,顶部酥皮的原料:,砂糖4汤匙。
做法:
1.烤箱預熱到攝氏140度。
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用刀背从两半香草荚里把籽刮出来。在平底锅里,引起癫痫病的原因将香草籽、香草荚、浓奶油和牛奶搅拌并慢火加热到刚起泡为止,注意不要烧开。
3.用碗将蛋黄与5汤匙砂糖调和均匀后倒进平底锅,小火再加热5-8分钟, 再次注意不要烧开, 否则做好的炖蛋会结块鼓包。
4.把加热好的浆平均倒进6个小干酪蛋糕模里。癫痫病要怎么急救呢把这些蛋糕模排列在烤盘里,然后在烤盘里加冷水到蛋糕模一半的高度为止。在预热好的烤箱里烤35-40分钟。
5.烤好后,把蛋糕模取出来自然冷却到室温,然后放进冰箱冷藏3小时以上
6.要吃之前,预热好烧烤架
在每个蛋糕模顶上平均撒些砂糖,然后把蛋糕模放在烤架下加热2-3分钟,直到糖色变得金黄熔为焦糖为止
7.最后把它放癫痫病人不能吃什么在室温中冷却2分钟,就可以吃了。
以上就是对法式焦糖布丁的做法详细介绍,在制作这类布丁的时候,要注意它的时间掌握,而且制作这样布丁前,需要先对制作步骤进行郑州癫痫医院了解,这样在制作的时候,才能够顺利的进行,否则制作的会有手忙脚乱的现象。