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猪肚莲子汤的做法大全

猪肚和莲子都是生活中的常见食物,这两种食物本身就对人体有很多好处,且营养丰富。猪肚炖莲子汤的做法很多,而是营养价值丰富,很多养生的人都可以尝尝猪肚莲子汤,还能养胃。

做法一

准备猪肚、白莲、干贝、枸杞和党参,砂锅水烧热,把莲子塞到猪肚里后放到锅里炖,加入干贝、庆阳哪家医院治羊癫疯枸杞和党参,中间要不时翻动,这样才煮得透。最后加放盐调味即可出锅。将猪肚用白城市癫痫医院清水洗几次,然后放进水快开的锅里,经常翻动,不等水开就把猪肚子取出来,再把猪肚子两面的污物除掉就行了。

做法二

准备食材。猪肚用料酒和白醋再次清洗干净,冲洗干净,切丝,莲子洗净,在锅中加入猪肚丝,莲子,姜片和料酒。加水没过猪肚即可,大火烧开转小火炖一小时。关火后再焖两分钟掀锅盖,加入少量白胡椒粉和少许盐调味。盛碗加入适量香菜即可食用。

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做法三

将猪肚放粗盐搓搽起浆液,反复数次,洗净待用。将莲子洗净待用。将准备好的材料放入瓦煲内,加水将猪肚浸过,慢火煲3-4小时,取出。将煲好的猪肚切片加调味料(如油盐等)即可食用,饮汤。

做法四

莲子,猪肚。猪肚切条。烧开水下入从江县癫痫医院哪最好猪肚煮五分钟。煮至汤白。猪肚捞出,过凉水装盘。高压锅放适量清水,下入猪肚,莲子。高压锅压开冒气后转中火十五到二十分钟即可。气冷却后,下入适量盐,鸡精调味。